"كرات الجبن" لفطار مغذى لأطفالك

كتبت: هند العبد

تحرص جميع الأمهات على تقديم وجبة الإفطار لأطفالها يوميًا، لأنها تساعد على إمدادهم بالطاقة طوال اليوم، نظرًا لاحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وحرصا من مطبخ "فارولاند"على صحة طفلك، نقدم لكى كيفية عمل "كرات الجبن" فى البيت بطريقة سهلة وبسيطة لتقديمها لطفلك على وجبة الإفطار.

images (2)

المقادير:

 250 جرام جبن شيدر مبشورة أو موتزاريلا.

كوب (400 جم) بقسماط.

كوب (150 جم) دقيق.

بيض.

ملعقة كبيرة (15 مل) حليب.

ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا.

½ ملعقة صغيرة (2.5 جرام) ثوم بودرة.

ملعقة صغيرة (2.5 جرام) بهارات إيطالية "زعتر مجفف، ريحان مجفف، أوريجانو".

ملح وفلفل أسود.

cheeseballs_1403658749

الطريقة:

- فى وعاء كبير، ضعى كل من "الجبن، والملح، والفلفل الأسود" وقلبيهم جيدًا، ثم شكلى الخليط على شكل كرات صغيرة.

- فى وعاء صغير، ضعى البيض والحليب واخفقيهم جيدًا.

-  فى وعاء آخر، ضعى كل من "البقسماط، والبابريكا، والثوم، والبهارات الإيطالية"، وقلبيهم جيدًا.

- ضعى كرات الجبن فى الدقيق، ثم فى البيض والبقسماط.

- قومى بقلى الجبن فى زيت غزير ومغلى، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.

 

لمشاهدة المزيد يمكنكم:

متابعة صفحتنا على الفيسبوك

متابعة القناة الخاصة بالموقع على اليوتيوب